
Responsable de salle
Emploi Restauration - Traiteur
Commequiers, 85, Vendée, Pays de la Loire
Offre d'emploi - Responsable de salle (H/F) Rejoignez le Restaurant de la Gare à Commequiers (85) Le Restaurant de la Gare, situé à Commequiers en Vendée, est un établissement de cuisine traditionnelle et familiale où l'accueil, la convivialité et la qualité du service sont au cœur de notre métier. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de salle en CDI pour accompagner notre équipe et garantir à nos clients une expérience chaleureuse et soignée. Vos missions En véritable chef d'orchestre de la salle, vous aurez pour mission de : * Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle. * Organiser et superviser le bon déroulement des services. * Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de salle. * Assurer une excellente coordination avec la cuisine. * Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients. * Gérer les réservations et l'organisation de la salle. * Participer à la gestion des commandes et des stocks liés à la salle. * Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et le fonctionnement de l'établissement. Profil recherché Vous êtes une personne : * Passionnée par la restauration et le service. *[...]